Российские производители мясных изделий заявили о нехватке оболочек для сосисок и колбасы. Причина в недавно анонсированном Евросоюзом запретом на экспорт в Россию оболочек, необходимых для производства колбасных изделий. Из-за этого возник риск сокращения ассортимента.
Как сообщает РБК, европейские страны были основными поставщиками колбасных оболочек в Россию, но Евросоюз с 10 июля объявил запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов. Директор полиграфического предприятия «Кюко Тамп» Александр Поляков заявил, что из-за санкций мясоперерабатывающие заводы в ближайшее время столкнутся с дефицитом оболочек.
Ранее AllNW сообщал, что россиян предупредили о подорожании мяса для шашлыка к майским праздникам. Аналитики отмечают, что в 2022 году приготовить шашлык на четверых персон будет в среднем на 100 рублей дороже, чем ранее.
