Член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова рассказала, какие виды масла могут нанести вред человеческому организму. Оказалось, что неправильно выбранное масло может изменить состав продуктов и сделать их опасными для здоровья.
В эфире радио Sputnik специалист озвучила, что если выбрать неподходящее для жарки масло, увеличивается риск развития онкологических заболеваний. Если приготовить еду на масле, непредназначенном для нагревания, вместо здоровой еды получится продукт, содержащий большое число свободных радикалов.
Ранее AllNW сообщал, что врачи назвали опасность чая. Чай является одним из самых популярных напитков в мире. Люди выпивают несколько миллиардов чашек напитка ежедневно. По мнению медиков, некоторые сорта чая могут негативно влиять на здоровье.
