Петербургские рестораторы и ритейлеры ощущают падение доходов. У баров и ресторанов снижение доходов составило 15,5%. А в непродуктовой торговле снижение выручки за год — более 24%.
В Петербурге оборот розничной торговли в апреле 2022 года составил 160,6 млрд рублей. В сравнении с апрелем 2021 года он упал на 17%. Эксперты рассказали, что во многом такая тенденция объясняется ажиотажным спросом на непродовольственные товары в марте. В ближайшие месяцы в непродовольственной сфере ожидается спад активности покупателей в связи с летнем периодом.
Если говорить про сферу общепита, то снижение оборотов в Петербурге составляет15,5%, а в Ленобласти области – 26,1%. В основном это связывают из-за ухода с рынка ряда заведений.
В беседе с «МК в Питере», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гарбарар рассказал о том, есть ли шансы нормализации ситуации в ресторанном бизнесе Петербурга.
Рестораторы испытывают надежду, что ситуация несколько улучшится за счет туристического сезона. Однако, как сообщает «Деловой Петербург», они все же ожидают падения выручки по итогам года на 15 процентов из-за уменьшения доходов населения.
