Ученые Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова нашли способ перерабатывать просроченную еду в комбикорм. Как отметили в Российском экологическом операторе, это поможет снизить полигонные захоронения отходов в два раза.
Как написал телеканал «360», ученые предлагают вываривать отходы под давлением с последующей сушкой, применять метод «сухой» экструзии, а также метод сушки перегретым паром и с использованием комбинированного конвективного и СВЧ-энергоподвода. Если перерабатывать пропавшие продукты, они сохранят пищевую ценность и макро- и микроэлементы на высоком уровне.
Отмечается, что одной из проблем отечественной комбикормовой промышленности является высокая импортозависимсть. Дело в том, что предприятия зависят от иностранных поставщиков.
Автор: Мария Данилова
