Пока цены на рис в России не повышают, однако это возможно при соответствующем решении ретейлеров.
Руководитель компании «Чистый рис» Светлана Березовская отметила, что цены на рис могут измениться под влиянием ретейлеров, так как сами производители слабо воздействуют на формирование стоимости готового продукта. Об этом пишет «МК в Великом Новгороде».
Пока предпосылок к подорожании нет. Так, за 2023 год в стране рисом засеяли примерно те же площади, что и в прошлом году. Однако именно тогда урожай оказался не таки хорошим, как ожидалось, потому что из-за запоздалой подачи воды на некоторые поля уборку сдвинули и производили осенью. В результате весь рис собрать не успели, так как комбайны тонули.
Березовская рассказала, что всего получилось вырастить две тысячи тонн риса, из которого переработать в крупу можно было только половину, однако организация продала 52 тонны. То, что осталось, отпустили «просто сырцом».
