Выбирая снеки, важно обязательно смотреть на состав. Отдавать предпочтение стоит натуральным продуктам, которые не содержат искусственных добавок, красителей и консервантов, а также соли. Об этом «Газете.Ru» рассказала нутрициолог Ольга Деккер.
Идеальный вариант – снеки из цельного зерна, орехов, семечек и фруктов. Они содержат много полезных веществ, включая витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку. Наименее вредные снеки – это гренки из цельного зерна или ржаного хлеба, а также орехи, которые приготовили без масла и большого количества соли. Кроме того, перекусывать можно печеными кусочками яблок, киви или бананами со специями, рисовыми или кукурузными хлопьями, которые приготовили без соли и сахара.
При этом нутрициолог отметила, что даже наименее вредные соленые снеки не должны становиться основой рациона. В идеале нужно придерживаться сбалансированного и разнообразного питания, которое включает свежие фрукты, овощи, белковые продукты и здоровые жиры.
Выбирая снеки, нутрициолог призвала обращать внимание и на жирность продукта. Чем она меньше, тем полезнее еда для здоровья. Самыми вредными считаются снеки, которые содержат большое количество насыщенных жиров, трансжиров и сахара. Это могут быть чипсы, сухарики, снеки на основе пальмового масла, а также соленые орехи с добавлением разных красителей, ароматизаторов и консервантов.
Если регулярно есть подобные снеки, можно столкнуться с разными заболеваниями: ожирением, диабетом, артериальной гипертензией, повышенным уровнем холестерина в крови. Некоторые снеки могут содержать большое количество натрия, из-за чего есть риск столкнуться с задержкой воды и ухудшением работы сердечно-сосудистой системы.
Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что кандидат медицинских наук, терапевт Сергей Кадин рассказал, какие факторы влияют на продолжительность жизни. По его словам, на это влияют здоровое питание, физическая активность, социально-психологическое благополучие и регулярный контроль за состоянием здоровья.
Автор: Мария Шлыкова
