Чернику давно и успешно применяют в медицине. Основными действующими веществами черники являются антоцианозиды, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. «МК в Питере» попросил врача-диетолога Анну Шейфер назвать полезные свойства ягоды для пожилых людей.
«Черника препятствует тромбообразованию, укрепляет стенки сосудов, уменьшает ломкость капилляров», – рассказала врач.
Доказано, что препараты на основе экстракта черники способствуют регенерации сетчатки, усиливают остроту зрения. Поскольку черника улучшает функцию кровеносных сосудов, она способна нормализовать давление.
Автор: Анастасия Князева, Дана Турта
