Холестерин – вещество в нашем организме, которое выполняет роль «строительного материала» и помогает нашему телу восстанавливать сосудистую стенку, ремонтируя ее и закрывая мини-отверстия между клетками. Но при этом приводит к сужению просвета сосудов и образованию бляшек. Что опасно появлением таких опасных заболеваний, как инфаркт, инсульт. «МК в Питере» спросил врача Лелю Савосину, что может помочь снизить холестерин.
Холестерин состоит он из жиров и стероидов. По своему химическому составу, холестерин имеет разную плотность и бывает разных типов:
липопротеид высокой плотности, «хороший» холестерин (ЛПВП), липопротеид низкой плотности, «плохой» (ЛПНП).
В норме холестерин всегда присутствует в нашем организме и является полезным веществом:
входит с состав клеточных мембран, помогая обновляться клеткам ; является исходным веществом для половых и стероидных гормонов; участвует в синтезе витамина Д; балансирует работу нервной системы; повышает энергию клеток мышечной системы.
«Ошибочно думать, что холестерин появляется только в результате неправильного питания и употребления жирной пищи. Многие люди, находясь на диете, также имеют высокий холестерин», – уточнила врач.
Что может помочь снизить холестерин
дозированная физическая нагрузка, помогает уменьшить содержание «плохого» холестерина; уменьшение употребления простых углеводов, поможет улучшить жировой обмен; сбалансированное питание; отдать предпочтение жирам растительного происхождения; восстановление режима сна.
Что исключить их продуктов питания
маргарин, майонез; консервы; жирные сорта мяса (свинина, баранина, сало); сосиски и колбасы; хлебобулочные изделия сухарики; жареные блюда.
Автор: Дана Турта, Анастасия Князева
