Сезонные ягоды наиболее полезны для организма. В них содержится много витаминов и микроэлементов. Тем не менее, чтобы ягоды принесли максимум пользы, выбирать их нужно правильно. О том, как это сделать, петербуржцам рассказали в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Ягоды стоит покупать только в проверенных местах. При этом на них не должно быть повреждений и помятостей. Это может указывать на то, что ягоды долго хранили.
Для каждого вида ягод предусмотрены свои условия хранения. Так, смородина обязательно должна быть сухой, а клюква может быть чуть влажной. Кроме того, если ягоды должны иметь плодоножки – они должны отрываться с трудом.
Автор: Дарья Астанина
