В Санкт-Петербурге ресторан на Казанской улице, популярный своими гигантскими молочными коктейлями, закрылся на 80 суток по решению суда. В работе заведения обнаружили серьезные нарушения.
Проверку в Mickey & Monkeys специалисты провели еще 3 июля, сообщает объединенная пресс-служба судов Петербурга. Тогда удалось выяснить, что в заведении не разделяли готовку овощей и мяса, сроки годности на некоторых продуктах при этом уже истекли. На кухне не хватало производственных столов и моечного оборудования, было не очень чисто.
Также в ходе проверки удалось установить, что продукция хранится не по правилам, а ряд сотрудников обходится без ежедневного осмотра.
Из-за обнаруженных нарушений Октябрьский районный суд решил закрыть заведение на 80 суток. Защита попыталась изменить наказание, попросив штраф, так как большая часть нарушений уже была устранена, а над остальными продолжается тщательная работа. Тем не менее, суд остался при первоначальном решении и запретил ресторану открываться 80 суток.
Было возбуждено административное дело по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Владельца заведения также наказали.
Ранее ALLNW сообщал, что один из самых популярных ресторанов Петербурга, расположенный на Малой Морской улице, временно закрыли из-за обнаружения просроченных продуктов.
