Появление возможности трудоустройства на более оплачиваемые вакансии в других странах снизило спрос на работу в российском общепите. Об этом в беседе с Brif рассказала бизнес-тренер и член некоммерческого партнерства «Эксперты рынка труда» Юлия Левина.
Одна из главных причин дефицита кадров – низкая зарплата. По мнению бизнес-тренера, соискатели предпочли иностранные компании, где оплата труда намного выше.
«Сейчас людям проще занять вакансии, которые до этого были недоступны. Поэтому, возможно, и произошло перетекание бывших кадров в области общепита в более оплачиваемые и интересные места», – объяснила возможную причину изменения спроса на вакансии эксперт.
Согласно прогнозам, дыра в сфере общепита уменьшится в сентябре, так как в город вернутся студенты, которые будут искать подработку во время учебы.
Автор: Стефания Барченкова
