В Калининградской области нашли способ решить проблему с отходами в виде рыбных голов. Из них можно делать корм, заявил биотехнолог Владимир Волков.
Два года назад специалисты КГТУ и АтлантНИРО провели первый в мире эксперимент по преобразованию шпротных голов. Полученный на основе отходов корм давали молоди.
«Мы апробировали это на сиге — на граммовой молоди рыбы, — добавили белковый гидролизат, который повышает иммунитет в эксперимент, и у нас была контрольная (группа)», — рассказал Владимир Волков в эфире «Сегодня утром», отмечает Kaskad.tv.
Запуск такого производства требует больших вложений. Однако областное правительство может выдать займ на эти цели, отметил Волков. Кроме того, в Калининградской области планируется запуск производства шпрот с янтарной живицей. В реализации проекта примет участие Янтарный комбинат.
