Губернатор Калининградской области Антон Алиханов рассказал, когда первая партия выращенного в регионе угря поступит в местные торговые сети.
В Калининградской области выращивают карпа, осетра, стерлядь, форель и речного угря. Последний пользуется особой популярностью у туристов, отметил Антон Алиханов.
«Рассчитываем, что на прилавки магазинов рыбопромышленники смогут поставлять до 400 тон балтийского угря в год. Естественно, проект направлен не только на вылов, но и на восстановление популяции вида», — рассказал Антон Алиханов в интервью «Российской газете», подчеркнув, что первую партию рыбы можно ожидать уже в октябре.
Алиханов ранее рассказал, с чем связан рост стоимости рыбы, реализуемой в регионе. В некоторых случаях наценка может составлять 100%. Подорожание связано с сезонностью, большим количеством посредников и другими факторами.
