Петербуржцам назвали пять специй, которые полезны при ежедневном употреблении. Это куркума, имбирь, чеснок, корица и перец чили, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».
Куркума является одним из мощнейших природных антибиотиков. Эта специя способствует укрепление иммунитета. Также она улучшает память и сохраняет молодость.
Чай с имбирем поможет согреться зимой или же уменьшить проявления простуды. Имбирь повышает сопротивляемость различным вирусам.
В корице содержится циннамаль. Это вещество, которое действует как антидепрессант. Употребление корицы способствует понижению холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови.
Кроме того, в чесноке содержится множество витаминов и полезных микроэлементов. В нем содержится аллицин, один из первых антибиотиков, применяемых людьми.
Также полезен для здоровья перец чили. Жгучий вкус ему придает такое вещество в составе, как капсаицин. Он раздражает нервные рецепторы и способствует выработке эндорфина.
Автор: Дарья Астанина
