Жители Новгородской области стали больше употреблять в пищу овощей, рассказали в Новгородстате.
Согласно данным исследования, в 2020 году каждый житель региона потреблял 99 килограммов овощей в год. В 2022 году эта цифра возросла до 103 килограммов.
По информации Новгородстата, потребление картофеля в 2020 году составило 109 килограммов на каждого жителя региона. В 2022 году эта цифра снизилась до 105 килограммов. При этом Новгородская область продолжает занимать первое место среди регионов Северо-Западного федерального округа по потреблению картофеля на душу населения.
Отмечается, что новгородские предприятия агропромышленного комплекса полностью обеспечивают потребности региона в картофеле, а в 2022 году перекрыли ее на 59%.
Ранее «МК в Великом Новгороде» сообщал, что в 2023 году валовый сбор картофеля в Новгородской области составил 144,5 тысяч тонн при средней урожайности 299 центнеров с гектара.
