Новогодняя ночь прошла, но сервировать праздничный стол петербуржцам еще придется. Так как впереди еще выходные дни и Рождество, о правилах безопасной подготовки приема пищи рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по городу.
Пышные застолья, которые растягиваются больше, чем на два часа, лучше оставить в прошлом году. Потому что на них велик риск переесть, что может сказаться на самочувствии. Также рекомендуется контролировать порции и оставлять на тарелке место для зелени.
Кроме того, в пресс-службе посоветовали правильно хранить блюда. Если пища подается горячей, то лучше оставить ее на плите или в духовке, а если холодной, то разместить в морозильной камере.
Автор: Стефания Барченкова
