В 2023 году в Калининградской области отмечено значительное увеличение деятельности в сфере общественного питания.
Согласно данным Калининградстата, общий оборот предприятий общепита в регионе увеличился на 6,3 миллиарда рублей по сравнению с предыдущим годом и достиг 28,8 миллиарда рублей. Этот рост составил почти 20%, что свидетельствует о заметном развитии данной отрасли.
Министр культуры и туризма Калининградской области, Андрей Ермак, подчеркнул, что одним из значимых аспектов этого роста является увеличение заработных плат сотрудников предприятий общественного питания.
