Служба по регулированию рыболовства России предупредила о возможном росте цен на красную икру из-за введения системы обязательной маркировки.
Как сообщил глава ведовства Александр Савельев радиостанции «Говорит Москва», этот шаг, скорее всего, не окажет значительного влияния на пресечение поставок поддельной продукции. По его словам, основной целью нововведения считается добыча дополнительных средств в пользу организаций, занимающихся маркировкой. Это может привести к повышению стоимости красной икры. Другой практической пользы от этой маркировки не следует ожидать, отметил эксперт.
Вместе с этим за полгода до запуска маркировки красной икры было высказано множество возражений по поводу предстоящего процесса. Также около пяти лет назад в России ввели систему ветеринарного контроля за рыбной продукцией, включая красную икру, в рамках программы «Меркурий».
В то же время представили технический стандарт о безопасности рыбной продукции, который также не функционирует на должном уровне. По мнению эксперта, ни сертификация, ни технический стандарт, ни «Меркурий» не работают.
