Новые данные, опубликованные в результате исследования Тюменьстата, показывают, что за последнюю неделю апреля стоимость картофеля выросла на 43%, достигнув отметки в 55,67 рубля за килограмм, в то время как свекла подорожала на 15% и теперь стоит 67,96 рубля за килограмм.
Стоит отметить, что цены на морковь также выросли на 10%, достигнув отметки в 72,35 рубля за килограмм. С другой стороны, аналитики сообщают о небольшом снижении цен на огурцы и помидоры. Так, по данным на 2 мая, огурцы стоят в среднем 198,51 рубля за килограмм, а помидоры — 297,98 рубля, сообщает Тюменьстат.
В начале апреля аналитики отмечали замедление роста цен на яйца, в то время как цены на овощи и фрукты, сахар, а также рыбу и морепродукты продолжали расти. В результате, общий рост цен за период с декабря 2023 года по 2 мая составил 7,3% на овощи и фрукты, 5,5% на сахар и 5,2% на рыбу и морепродукты.