В период с 3 по 6 мая, в Удмуртии неожиданно лидером по высокой стоимости стала молочная продукция.
По данным Удмуртстата, стоимость молока, которое в прошлом году было произведено в объеме свыше млн тонн, за несколько дней возросла на 4,4%, достигнув отметки в 88,6 рублей за литр. В Ведомстве подчеркнули, что данные касаются молока с жирностью от 2,5% до 3,2%.
В Ассоциации производителей молока сообщили, что себестоимость продукта в этом году возросла на 17%. По их мнению, нет оснований для ожидания возврата к прежним ценам. Производители утверждают, что в будущем молоко и молочные изделия могут стать дороже для потребителя.
В связи с увеличением оплаты труда и полного обслуживания производства, эксперты констатируют уменьшение потребления молочных продуктов в последний год вследствие повышения розничных цен. Производители молочной продукции выражают опасения, что традиционное летнее снижение цен в текущем году может не состояться.
