В заведениях общепита резко вырос трафик посетителей.
В 2024 году россияне стали чаще заказывать столики в ресторанах и проводить выходные за чашечкой кофе в барах по всей стране. С начала 2024 года общее количество чеков в заведениях подскочило на 9%. Об этом сообщил «Коммерсантъ».
Аналитики связывают подъем интереса к заведениям общественного питания среди россиян в связи с ростом числа путешествий внутри России. Туристы приезжают в новые для себя регионы, пробуют традиционную кухню и питаются вне отелей, чтобы прочувствовать местный колорит.
В кафе и столовые посетители заглядывают на 6% чаще, чем годом ранее, в Москве Петербурге чеки выросли на 3% и 2% соответственно. В заведения фастфуда гости заглядывают на 7% чаще, чем в 2023 году.
Эксперты также связывают тенденцию с ростом деловой активности м реальных доходов россиян.
