Экономист Варьяш рассказал о влиянии заморозков на цены на еду

Фото: Baltphoto

Весенние холода в апреле и мае, с температурой до нуля и ниже, ударили по урожаю. Из-за аномального похолодания погибло 12% посевов сахарной свеклы по стране. Опасность также возникла для косточковых культур — абрикосов, черешни, персиков и слив в Ставропольском крае, Краснодарском крае и Крыму.

В эфире радио Sputnik доктор экономических наук, почетный профессор Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Варьяш объяснил особенности российского земледелия. По его словам, страна относится к зонам рискованного земледелия, но этот недостаток компенсируется большим объемом производства удобрений и разнообразием климата.

Эксперт подчеркнул, что если в одном регионе неурожай, то в другом может быть высокая урожайность. Россия уже 30 лет живет в таких условиях. В прошлом году из-за плохой погоды снизилась урожайность, однако страна не только выдержала трудности, но и сохранила экспорт зерна на прежнем уровне.