На аквафермах Ленинградской области — историческое событие! Регион первым в стране начал эксперимент по выращиванию сибаса, известного также как «морской окунь». Первая партия ценной рыбы уже отправилась в Москву, где её можно увидеть на выставке «Золотая осень».
Почему это важно? Сибас — одна из самых популярных рыб в мире, а его искусственное разведение стало глобальным трендом. Объемы выращивания на фермах превышают обычный улов в 30 раз! Теперь и Россия, благодаря Ленобласти, осваивает эту технологию.
Этот эксперимент открывает новую страницу в отечественной аквакультуре и соответствует амбициозным планам региона по увеличению производства собственной рыбной продукции.
