Санкт-Петербург
28 января, 22:45

Тестирование молока в Псковской области выявило его непригодность к употреблению в 77% случаях

Тесты на пригодность молока к употреблению показали более 70% случаев его зараженности опасными бактериями. Об этом рассказывают в Псковской областной ветеринарной лаборатории. 

Тестирование молока в Псковской области выявило его непригодность к употреблению в 77% случаях

Фото: unsplash.com

По результатам тестов оказалось, что пригодное к употреблению молоко без зараженной микрофлоры составляет 23% проб от проверенного. Стафилококки найдены в 77% случаев, еще в 13% случаев содержатся кишечные бактерии, а в 3% — синегнойная палочка.  

Эксперты лаборатории отмечают, что пастеризация молока неспособна убить все опасные бактерии. Отличить по внешним признакам зараженное молоко тоже не получится, однако после суточного хранения в холодильнике у него появляется горький привкус и затхлый запах.  

Чтобы избежать инфекций, производитель должен не реже одного раза в полгода проводить исследование молока на наличие микрофлоры, кроме того, и патогенной. При этом у продавца должны иметься соответствующие документы с ветеринарными данными. 

Новости партнеров

Лента новостей

28 января 22:36

Калининград станет съемочной площадкой

Новое

28 января 22:35

Очередной мошенник «развел» пенсионерку с Серебристого бульвара на 550 тысяч рублей

Новое

28 января 22:27

Небольшой снег и +1 градус: какая погода будет в Петербурге в воскресенье

Новое

28 января 21:58

В Ленинградском зоопарке показали, как гиббоны лакомятся мороженным

Новое

28 января 21:52

Агент Малкома: Футболист останется в «Зените», где он счастлив

Новое

28 января 21:46

Более 4,5 тысячи петербуржцев лечатся от COVID-19 дома

Новое

28 января 21:33

Пенсионерка из Коммунар переписывалась с мошенницей в соцсетях и перевела ей более 620 тысяч рублей

Новое

28 января 21:29

Молодая красотка-ассистентка приковала взгляды десятков тысяч петербуржцев к экранам во время прямой линии Беглова

Новое

28 января 21:25

Андрей Никитин поздравил новгородских призеров Специальной Олимпиады в Казани

Новое

Показать ещё