Borealis — популярный рыбный бренд

Borealis — популярный рыбный брендОпубликовано: 11:27 27.08.2020
Принадлежит разделам: Северо-Западный ФО  Работа, вакансии, образование-школы, медицина, дети, ЖКХ
Также относится к: Северо-Западный ФО

Рыба должна быть дикой. Такой девиз избрал себе бренд Borealis, хорошо знакомый российским потребителям. В соответствии с этим правилом в ассортименте торговой марки — только рыба, выловленная в естественной среде обитания.

Ассортимент продукции

Сегодня под брендом Borealis в магазины поступает треска, пикша, синекорый палтус, минтай, морской окунь, зубатка, сельдь и командорский кальмар. Производитель предлагает более 25 видов продукции: стейки, филе, потрошенные тушки без головы, лоины, фарш.

Марка Borealis принадлежит группе компаний «Норебо». Крупнейший российский рыбопромышленный холдинг располагает флотом, в состав которого входит более 40 судов. При этом группа компаний регулярно модернизирует и обновляет его. Вылов рыбы ведется судами в северо-восточной части Атлантического океана и на северо-западе Тихого.

Привычной работе рыбопромышленного гиганта не помешал судебный процесс, который продолжается в Лондоне. Александр Тугушев, бывший партнер главы холдинга Виталия Орлова, настаивает на том, что его в свое время незаконно лишили причитающейся ему третьей части бизнеса. Теперь он требует возврата своей доли и компенсации. В статье на ng о Норебо и Виталии Орлове можно прочесть о ситуации вокруг Виталий Орлов/Норебо. По мнению независимых наблюдателей, велика вероятность того, что состав акционеров холдинга существенно изменится.

Факторы успеха

Вне зависимости от исхода судебного разбирательства, продукция торговой марки Borealis продолжает завоевывать рынок. Немаловажную роль играет упаковка, которая помогает сохранять вкусовые качества рыбы. Для охлажденной продукции производитель использует MAP-упаковку, а для замороженной — двойной вакуумный пакет или skin-упаковку, считающуюся новшеством на рынке. Подобно второй коже (отсюда и название) она облегает рыбу, одновременно защищая продукт и выгодно его демонстрируя.

Рыба поступает на переработку с борта траулера на фабрику, расположенную в 200 м от причала. Часть продукции обрабатывается методом шокового замораживания. Также применяется новая технология суперохлаждения, заимствованная у исландцев. Замороженная на фабрике рыба потом размораживается только один раз — перед приготовлением.

Бренд уделяет немало внимания и визуальному оформлению продукции. При разработке дизайна художники изучали поведение определенных видов рыб и консультировались с ихтиологом, чтобы создать узнаваемый и оригинальный стиль.

Приветствуем Вас на AllNW.ru - портал для жителей Ленобласти и Санкт-Петербурга. Новости районов или населенных пунктов ЛО на карте Ленинградской области, объявления, база коттеджных поселков вокруг СПб и форум с 20171 активными пользователями новости 1 и новости 2


Северо-Западный ФО: последние новости, недвижимость, товары и услуги в Северо-Западном Федеральном Округе

В Заксобрании Петербурга предложили брать налоги с уличных музыкантов и запретить им звукоусиление

Свою позицию озвучили представители общественных организаций и жители центра Петербурга.
Владельцы Невской мануфактуры семь лет игнорировали предписания МЧС о нарушениях

Об этом сообщил начальник управления надзорной деятельности и профилактической работы главка МЧС по Петербургу Петр Смирнов.
На канале Грибоедова забор упал на припаркованные автомобили

Об этом сообщают очевидцы в социальных сетях.
Экотропу для семейных прогулок у Финского залива украсят герои сказок

Об этом сообщается в пресс-службе Смольного.
Сезонные точки по продаже корюшки в Петербурге откроются с 15 апреля

Об этом сообщается в пресс-службе Комитета имущественных отношений.
Движение на Октябрьской набережной ограничат до 9 мая

Об этом сообщается в пресс-службе Государственной административно-технической инспекции.
В Петербурге 16 апреля ожидается облачная погода без осадков

Об этом ведущий специалист метеоцентра «Фобос» Михаил Леус сообщил на своей странице в Facebook.
Тушение Невской мануфактуры длится пятые сутки в связи с угрозой обрушения

Об этом сообщается в пресс-службе ГУ МЧС России по Петербургу и Ленобласти.
За сутки в Петербурге тесты на коронавирус сдали более 20 тысяч человек

Об этом сообщается в местном оперативном штабе по борьбе с распространением коронавируса.
Выдача сертификатов в детские лагеря в Петербурге начнется с 19 апреля

Об этом сообщила вице-губернатор Ирина Потехина на своей странице в социальной сети «ВКонтакте».
В Петербурге разрабатывают съедобную вакцину от COVID-19 со вкусом ряженки

Об этом директор ИЭМ, профессор РАН Александр Дмитриев сообщил в интервью «РИА Новости».
В Петербурге начались рейды по борьбе с тонировкой авто

Об этом сообщается в пресс-службе главного управления МВД по Петербургу и Ленобласти.
            
            
2011-04-19 15:23:23
 

Объекты базы данных: загородный отдых, музеи, аренда и продажа коттеджей в коттеджных посёлках, пансионаты, дома отдыха, органы государственной власти в Северо-Западном Федеральном Округе

 
Коттеджные поселкиКоттеджные посёлки Лен области, малоэтажные жилые комплексы под Санкт-Петербургом Активный отдыхМеста экстремального и активного отдыха/спорта: лошади, парашюты, картинг, пейнтбол, пляжи, рафтинг
Загородный отдых в Ленинградской областиЗагородный отдых в Ленобласти: гостиницы, коттеджи, санатории, пансионаты, дома и базы отдыха
Музеи СПб и Лен. областиМузеи Ленинградской области. Все достопримечательности Лен области