Borealis — популярный рыбный бренд

Borealis — популярный рыбный брендОпубликовано: 11:27 27.08.2020
Принадлежит разделам: Северо-Западный ФО  Работа, вакансии, образование-школы, медицина, дети, ЖКХ
Также относится к: Северо-Западный ФО

Рыба должна быть дикой. Такой девиз избрал себе бренд Borealis, хорошо знакомый российским потребителям. В соответствии с этим правилом в ассортименте торговой марки — только рыба, выловленная в естественной среде обитания.

Ассортимент продукции

Сегодня под брендом Borealis в магазины поступает треска, пикша, синекорый палтус, минтай, морской окунь, зубатка, сельдь и командорский кальмар. Производитель предлагает более 25 видов продукции: стейки, филе, потрошенные тушки без головы, лоины, фарш.

Марка Borealis принадлежит группе компаний «Норебо». Крупнейший российский рыбопромышленный холдинг располагает флотом, в состав которого входит более 40 судов. При этом группа компаний регулярно модернизирует и обновляет его. Вылов рыбы ведется судами в северо-восточной части Атлантического океана и на северо-западе Тихого.

Привычной работе рыбопромышленного гиганта не помешал судебный процесс, который продолжается в Лондоне. Александр Тугушев, бывший партнер главы холдинга Виталия Орлова, настаивает на том, что его в свое время незаконно лишили причитающейся ему третьей части бизнеса. Теперь он требует возврата своей доли и компенсации. В статье на ng о Норебо и Виталии Орлове можно прочесть о ситуации вокруг Виталий Орлов/Норебо. По мнению независимых наблюдателей, велика вероятность того, что состав акционеров холдинга существенно изменится.

Факторы успеха

Вне зависимости от исхода судебного разбирательства, продукция торговой марки Borealis продолжает завоевывать рынок. Немаловажную роль играет упаковка, которая помогает сохранять вкусовые качества рыбы. Для охлажденной продукции производитель использует MAP-упаковку, а для замороженной — двойной вакуумный пакет или skin-упаковку, считающуюся новшеством на рынке. Подобно второй коже (отсюда и название) она облегает рыбу, одновременно защищая продукт и выгодно его демонстрируя.

Рыба поступает на переработку с борта траулера на фабрику, расположенную в 200 м от причала. Часть продукции обрабатывается методом шокового замораживания. Также применяется новая технология суперохлаждения, заимствованная у исландцев. Замороженная на фабрике рыба потом размораживается только один раз — перед приготовлением.

Бренд уделяет немало внимания и визуальному оформлению продукции. При разработке дизайна художники изучали поведение определенных видов рыб и консультировались с ихтиологом, чтобы создать узнаваемый и оригинальный стиль.

Приветствуем Вас на AllNW.ru - портал для жителей Ленобласти и Санкт-Петербурга. Новости районов или населенных пунктов ЛО на карте Ленинградской области, объявления, база коттеджных поселков вокруг СПб и форум с 20160 активными пользователями новости 1 и новости 2


Северо-Западный ФО: последние новости, недвижимость, товары и услуги в Северо-Западном Федеральном Округе

Петербуржцы могут поетрять рестораны Ollis и «Две Палочки»

Заведения могут прекратить своё существование в Северной столице.
В Петербургском кафе "Буше" случился пожар

Инцидент произошёл рядом с Казанским собором в пятницу, 22 января.
Дорожные работы в пятницу идут на шести федеральных трассах в Ленобласти. Движение ограничено


В ВОЗ начинается процедура обсуждения вакцины "Спутник V"


Новый резидент ТОР: власти Китая получили долю в угольном месторождении РФ?


"Проведите этот день вместе". Минпросвещения посоветовало родителям уберечь детей "от прогулки"


Страны Евросоюза будут признавать Covid-тесты друг друга


Апгрейд системы ГАС "Выборы" из-за многодневного голосования обойдется в 25 млн рублей


Программу льготной ипотеки продлят, но не везде. В Петербурге ее могут свернуть


Движение поездов между Мгой и Посадниково прервут в конце января


Следствие опасается бегства освобожденного из Крестов экс-сенатора Сабадаша


Антиковидные меры в Петербурге соблюдают 96% предприятий


В Петербург прибудет большая партия вакцины «Спутник V»


В Приморском районе женщина покончила с собой, скинувшись с высотки


Содержание автопарка администрации Соснового Бора обойдется в 1,6 млн рублей


Google отключит функцию сообщений на смартфонах Huawei


Ивлеева устроила подписчикам ностальгическую прогулку по Петербургу


Шварценеггер сделал прививку от коронавируса


СМИ рассказали о судьбах актеров сериала «Не родись красивой»


Почти три десятка школьников в Череповце слегли с отравлением


Прощай, "Спартак", saluto, "Фиорентина". Кокорин переходит в итальянский клуб


Модернизация транспортной развязки в Кронштадте начнется в 2024 году


            
            
2011-01-25 09:37:27
 

Объекты базы данных: загородный отдых, музеи, аренда и продажа коттеджей в коттеджных посёлках, пансионаты, дома отдыха, органы государственной власти в Северо-Западном Федеральном Округе

 
Музеи СПб и Лен. областиМузеи Ленинградской области. Все достопримечательности Лен области Загородный отдых в Ленинградской областиЗагородный отдых в Ленобласти: гостиницы, коттеджи, санатории, пансионаты, дома и базы отдыха
Коттеджные поселкиКоттеджные посёлки Лен области, малоэтажные жилые комплексы под Санкт-Петербургом Органы государственной власти и местные самоуправления Ленинградской областиОрганы государственной власти, администрации, муниципальные сайты МО и районов Ленинградской области