Borealis — популярный рыбный бренд

Borealis — популярный рыбный брендОпубликовано: 11:27 27.08.2020
Принадлежит разделам: Северо-Западный ФО  Работа, вакансии, образование-школы, медицина, дети, ЖКХ
Также относится к: Северо-Западный ФО

Рыба должна быть дикой. Такой девиз избрал себе бренд Borealis, хорошо знакомый российским потребителям. В соответствии с этим правилом в ассортименте торговой марки — только рыба, выловленная в естественной среде обитания.

Ассортимент продукции

Сегодня под брендом Borealis в магазины поступает треска, пикша, синекорый палтус, минтай, морской окунь, зубатка, сельдь и командорский кальмар. Производитель предлагает более 25 видов продукции: стейки, филе, потрошенные тушки без головы, лоины, фарш.

Марка Borealis принадлежит группе компаний «Норебо». Крупнейший российский рыбопромышленный холдинг располагает флотом, в состав которого входит более 40 судов. При этом группа компаний регулярно модернизирует и обновляет его. Вылов рыбы ведется судами в северо-восточной части Атлантического океана и на северо-западе Тихого.

Привычной работе рыбопромышленного гиганта не помешал судебный процесс, который продолжается в Лондоне. Александр Тугушев, бывший партнер главы холдинга Виталия Орлова, настаивает на том, что его в свое время незаконно лишили причитающейся ему третьей части бизнеса. Теперь он требует возврата своей доли и компенсации. В статье на ng о Норебо и Виталии Орлове можно прочесть о ситуации вокруг Виталий Орлов/Норебо. По мнению независимых наблюдателей, велика вероятность того, что состав акционеров холдинга существенно изменится.

Факторы успеха

Вне зависимости от исхода судебного разбирательства, продукция торговой марки Borealis продолжает завоевывать рынок. Немаловажную роль играет упаковка, которая помогает сохранять вкусовые качества рыбы. Для охлажденной продукции производитель использует MAP-упаковку, а для замороженной — двойной вакуумный пакет или skin-упаковку, считающуюся новшеством на рынке. Подобно второй коже (отсюда и название) она облегает рыбу, одновременно защищая продукт и выгодно его демонстрируя.

Рыба поступает на переработку с борта траулера на фабрику, расположенную в 200 м от причала. Часть продукции обрабатывается методом шокового замораживания. Также применяется новая технология суперохлаждения, заимствованная у исландцев. Замороженная на фабрике рыба потом размораживается только один раз — перед приготовлением.

Бренд уделяет немало внимания и визуальному оформлению продукции. При разработке дизайна художники изучали поведение определенных видов рыб и консультировались с ихтиологом, чтобы создать узнаваемый и оригинальный стиль.

Приветствуем Вас на AllNW.ru - портал для жителей Ленобласти и Санкт-Петербурга. Новости районов или населенных пунктов ЛО на карте Ленинградской области, объявления, база коттеджных поселков вокруг СПб и форум с 20136 активными пользователями новости 1 и новости 2


Северо-Западный ФО: последние новости, недвижимость, товары и услуги в Северо-Западном Федеральном Округе

Реконструкцию водопровода на Ленинском проспекте завершат на пять месяцев раньше срока


26 сентября пройдет концерт Юлии Асоргиной "О любви и страсти"


Изменение порядка получения пенсий и пособий коснется не всех, а только тех, кто получает их на карту


В Мурино за сутки 10 новых случаев коронавируса. Список населенных пунктов, где выявлен Covid - 19


У фермы в Кобралово нашли тело без ступней


Фото: Байкеры на исходе сезона попали в аварию на дороге в Новосаратовку


В последние теплые выходные сентября петербуржцы решили взять штурмом пригородные электрички


Празднование 40-летия фанатского движения «Зенита» перенесли на октябрь


В клубе Ионотека можно будет посетить концерт группы "Пурген"


Юная петербурженка будет представлять Россию на «Детском Евровидении-2020»


В Петербурге 10 тыс. байкеров устроили мотопробег в честь закрытия сезона


Реконструкцию теплосети на Бассейной улице завершат в октябре


Петербург несколько дней подряд удерживает «лидерство» по числу смертей от COVID-19


Музыкальный фестиваль "Джамп" 2020 состоится в Ленинградской области


В Санкт-Петербурге 26 сентября в 16:30 состоится футбольный матч "Зенит - Уфа"


Концерт "Легенды традиционного джаза" ждёт гостей


С начала года в Петербурге появилось более 70 новых пешеходных переходов


Тела пенсионеров нашли под окнами многоэтажек в Никольском и Коммунаре


"Динамо-Ленинградская область" — пятый раз в Суперлиге


Бегущий от бредущих. Самая медленная погоня в истории ГИБДД Петербурга (видео)


Архангельская область бьет рекорды по приросту заболевших COVID-19


26 сентября в 19:00 пройдет концерт группы "Сплин"


Всеволожский район Ленобласти снова отправили в «красную» зону по коронавирусным ограничениям


Количество заболевших коронавирусом в Петербурге превысило 42 тыс. человек


            
            
2010-09-29 19:10:30
 

Объекты базы данных: загородный отдых, музеи, аренда и продажа коттеджей в коттеджных посёлках, пансионаты, дома отдыха, органы государственной власти в Северо-Западном Федеральном Округе

 
Коттеджные поселкиКоттеджные посёлки Лен области, малоэтажные жилые комплексы под Санкт-Петербургом Активный отдыхМеста экстремального и активного отдыха/спорта: лошади, парашюты, картинг, пейнтбол, пляжи, рафтинг
Органы государственной власти и местные самоуправления Ленинградской областиОрганы государственной власти, администрации, муниципальные сайты МО и районов Ленинградской области Загородный отдых в Ленинградской областиЗагородный отдых в Ленобласти: гостиницы, коттеджи, санатории, пансионаты, дома и базы отдыха