В 2023 году в Ленинградской области заработает производство черной икры. Планируется выпустить 350 килограммов.
Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко заявил, что Ленобласть продолжает наращивать производственные мощности в рыбной промышленности. Об этом сообщает «МК в Ленобласти».
Партию черной икры в 350 килограммов обеспечит хозяйство «АкваФерма» под Гатчиной, в деревне Тяглино. Фермеры с оптимизмом смотрят на предстоящую работу и уверяют, что в скором времени можно будет попробовать деликатес от гатчинских осетров.
Малащенко отметил, что по количеству произведенной форели Ленобласть находится на третьем месте в России. Также планируется увеличение выпуска представителя лососевых на 6,5%.
Ранее AllNW сообщал, что в Архангельской области рыбакам разрешат ловить горбушу. До первого сентября 2022 года ловить эту рыбу можно было только на специально отведенных участках.
