К преждевременному старению могут привести многие факторы, включая определенные продукты. О них «Известиям» рассказала врач-эндокринолог, врач-диетолог Эльвина Бинатова.
В первую очередь, это мучные и хлебобулочные изделия. После того, как они попадают в организм, то превращаются в глюкозу, а ее избыток негативно влияет на состояние кожи человека. Поэтому, если часто есть мучные изделия, как с сахаром, так и без, можно состариться раньше времени.
Другой опасный продукт – сахар, а точнее его чрезмерное количество в рационе. Сладости, любые газированные напитки и пакетированные соки могут негативно повлиять на состояние кожи. Их можно заменить, к примеру, на натуральный шоколад, напитки – на травяные чаи и ягодные морсы.
Кроме того, употребление соленых и маринованный продуктов также может привести к преждевременному старению. Это связано с высоким уровнем соли в продуктах. Если есть слишком много соли, она задерживает жидкость, которая накапливается в межклеточных пространствах. Длительная отечность приводит к растяжению кожи. При этом восстановить прежнее ее состояние может быть невозможно. В день рекомендуется есть не более пяти граммов соли.
Большое количество соли также содержится в колбасе. Туда также добавляют стабилизаторы, усилители вкуса и вредные для организма нитриты. Колбасу врач посоветовала заменить на мясо, которое является источником натурального белка и аминокислот.
Другие продукты, вызывающие ранее старение, — рафинированные (очищенные) крупы, которые содержат в основном только простые углеводы. В организме они превращаются в глюкозу. Также преждевременное старение может вызвать пастеризованное молоко. Эксперт объяснила, что во время пастеризации молочные продукты теряют почти все свои полезные свойства. Она посоветовала покупать фермерскую продукцию, необработанную и с хорошим процентом жирности.
Автор: Мария Шлыкова
