В Калининградской области планируют производить до 15 тонн радужной форели в год. Сейчас предприятие выпускает около 9 тонн.
Как сообщает министерства сельского хозяйства региона на официальной странице «ВКонтакте», разведением форели в области занимается рыбоводческий комплекс «Полекс-Аква». На предприятии планируют открыть вторую очередь для производства.
В планах компании также выйти на рынок в других регионах России. Первая продукция появилась в магазинах Калининградской области в январе 2023 года.
Ранее «МК в Калининграде» сообщал, что губернатор Калининградской области Антон Алиханов анонсировал запуск производства по выращиванию атлантического лосося из икры.
