В период с 23 апреля по 2 мая 2024 года на российском рынке продовольствия произошли изменения в ценах на продукты питания. Так, одновременно со свеклой подорожала и баранина. Прирост в цене этих продуктов составил 6,3% и 4,9% соответственно.
По данным Росстата, в магазинах также значительно выросли в цене плодоовощная продукция. Морковь поднялась в цене на 4,5%, отчасти составляя конкуренцию свекле. Белокочанная капуста и картофель показали увеличение стоимости на 2,2% и 1,3% соответственно. Яблоки и бананы из этой категории незначительно выросли в цене, подорожав на 0,7% и 0,2%.
Среди остального сегмента продуктов питания выросли в цене свинина, курица, хлеб, детское овощное пюре, молоко, сметана, рыба и крупа на 0,1-0,7%. Помимо этого произошло снижение цен на плодоовощную продукцию на 0,7%, включая огурцы на 5,7%, помидоры на 2% и репчатый лук на 0,3%. Также в цене упали и мука, куриные яйца, детское фруктовое пюре и вареная колбаса на 0,1-0,8%.
В категории непродовольственных товаров первой необходимости произошли изменения в ценах. Так, на зубные пасты и щетки увеличились на 0,3% и 0,2% соответственно, а на мыло для домашнего применения – на 0,1%. Снизились цены на сухие корма для домашних животных, на детские подгузники, на пеленки для новорожденных, туалетную бумагу – на 0,1-0,5%.