Эксперт по экономике указал на высокую стоимость сырья и неблагоприятные погодные условия как на ключевые причины возможного повышения цен на молочные продукты в стране. К осени 2024 года прогнозируется возможный рост цен на 7-10%.
По мнению специалиста из издания Pravda.ru, цена на молоко определяется расходами на корм для скота и общими затратами на его уход. В случае, когда стоимость сырья растет, это может привести к увеличению цен на молочные изделия.
Также необходимо учитывать климатические условия, которые могут оказывать влияние на производство кормов и урожайность, используемую для их создания. Таким образом, погодные изменения, включая снег, засуху и обильные дожди, могут привести к снижению урожая и, как следствие, к увеличению расходов на корм скоту.
К тому же, изменения курса валюты и уровень инфляции также могут сыграть свою роль в общем росте цен на молочные продукты. Особенно если рассматривать рост стоимости импортируемых ингредиентов или технологий.
